杏花楼介绍

杏花楼粽子必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖上海心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自上海西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼粽子成功的最大奥秘。


端午节文化

端午节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将端午节定在八月十六.

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六安中秋习俗

 

 

 

  企作为地地道道的安徽六安人,每到清明时节的这个时候,家家户户都开始准备起了蒿子粑粑。就在前几天,小编已经吃过了妈妈亲手做的蒿子粑粑,简直无法用美味来形容,超级好吃!这个季节,凡是有草的地方,都会随处可见嫩绿的茼蒿,尤其是菜地,河坝附近,茼蒿长得比较好比较大,也能随处见到采摘的人。每年的农历八月十五是我们国家传统的中秋佳节。从汉朝开始,我们就有赏月的习俗了,到唐朝,最为流行,后来,还有很多关于赏月的千古佳句流传至今呢。直到现在,中秋节,我们还会赏月,吃月饼呢。中秋节还有团圆节的寓意,象征着一家人和和睦睦、团团圆圆的意思。所以,我们现在的中秋节,都会回家与父母相聚一家人吃个团圆饭,夜晚,还会一边吃月饼一边赏月呢。

 

  中秋是阖家团圆的时刻,在这个时候肯定就少不了活动了,今天就由小编就和你们聊一下在这一天都有哪一些活动呢。燃宝塔灯是在明清的时候流行,民间还有在节日之夜的习俗,而且主要是在南方流行。是由村里的孩子拿瓦片做成的宝塔形状。在清代村民都是在野外拿瓦然后中间空出来把四周都点上灯,所以称为塔灯。秋节作为传统节日,正是加强亲族联系、增进感情的好时机,是一年当中仅次于年节的馈赠大节。每到中秋节亲朋好友总要互相联系互赠礼品以增进交流和感情,但是不同地区有不同的送礼习俗和文化,如果你适逢中秋节出去游玩,一定要入乡随俗。中秋节日馈赠,称为贺节、送节、追节,也称送节礼,陕西醴泉称送秋节。往往在节前数日甚至月初就开始赶办节礼,相互馈送,路上行人往来如梭。中国可谓是地大物博,特别是讲究美食,老祖宗在这方面可没少下功夫,俗话说:民以食为天,这句话一点也不假。如今,在我国各地都有吃不完的特色美食,但是今天小编要给大家分享的这个美食,可不是任何地方都能吃得到的。

 

  中秋耍火把、摸秋六安市城乡在中秋节晚餐后,都有品茶赏月的习俗,青少年则要尽情玩耍到下半夜。而乡间则有耍火把之俗。是日晚上,人们用麻秸、黄蒿、稻草等扎制成丈余长的火把,点燃后高举着,欢天喜地奔向村边、大路、田野,或耍火龙,或舞火狮,奔腾跳跃,远近呼应。“摸秋”也是乡间中秋之夜的传统活动之一。入夜,人们可以随意溜到菜园、庄稼地里,摸摘瓜果、大椒、黄豆、玉米、棉花、萝卜,不论是张三家还是李四家的。俗谓“摸到冬瓜生男孩,摸到丝瓜生女孩,摸到大椒不害眼。”尔后,还要拔了黄豆棵子在路边烧毛豆吃。因而,中秋节后,乡间的路旁、田边常可见到一摊摊灰尘烬。中秋之夜,城镇上大户人家还有“步月”的雅兴。月上三杆后,锣鼓班子纷纷出动,踏着月华走街串巷,咚咚呛呛,边走边敲,乐此不疲,直到夜深尽兴方归。霍山地方风情霍山这块热土养育了勤劳、善良、热情、智慧的人民,这里既有浓厚的现代气息,也保留了独具特色的地方风情。如竹筛、簸箕、竹烘斗等生产工具随处可见,也可见到蓑衣、斗笠、草鞋等生活用品。石磨、石碓等虽然很少使用,但仍保存完好,特别是水碓冲木粉这个古老的生产方式仍然在发挥作用。县内有条水轮河,就是因此而得名,至今这种水碓还在欢快地运转。土灶、铁锅、竹把子仍是手工制作霍山黄芽的基本工具。玩龙灯、舞狮子也是霍山人喜爱的节目。特色饮食,除霍山黄芽、迎驾贡酒外,还有小河鱼、红灯笼泡辣椒、米酒、糍粑、米面饼、血豆腐等几十种地方美食。

 

  一般送礼要赶在节前,但也有在节后送的,如在甘肃洮州,中秋节后第二天以饼果馈送亲戚。作为团圆象征的月饼和时鲜的瓜果都是馈赠佳品。其他节物各地多有不同,如在广东东安要送糖饴;在湖南蓝山,亲友间多馈赠鸭;在江苏六合,家家以菱藕、蹲鸱、糖饼相馈赠;在四川江津,中秋前一日互相馈赠糍饼,取意其圆;福建同安分节前一二日,亲友间互送月饼、番薯、芋魁,中秋时以此祀先和祭神;在台湾嘉义,节前人们互送月饼、文旦、麻糍,等等。

  

本文地址:http://www.xinghualou.me/xishu/wenhua022.html 发稿时间 2019年7月11号

 

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