杏花楼介绍

杏花楼粽子必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖上海心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自上海西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼粽子成功的最大奥秘。


端午节文化

端午节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将端午节定在八月十六.

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流心奶黄月饼

 

 

  上古以来,月饼作为中秋节的象征之一,寓意着团聚和圆满,由一开始以品尝月饼作为中秋情怀,至今已逐渐衍变为节日潮流。

港美心月饼是月饼届的名品。用心投入,专注于每个细节,从材料的选取,到烘烤的流程,再到外包装的设计,每一步都力求完美,堪称行业典范。

  在如今月饼市场竞争激烈下,依然能够独树一帜的品牌不多,而香港美心月饼则是当中的代表者之一。作为连续多年的全港销量冠军,这些年来美心月饼在坚持传承经典月饼外也一直不忘创新,更是引入“双重烘焗”技术于奶黄月饼,并推出创新的流心奶黄月饼,成为城中热话。

  流心奶黄月饼的外形精致小巧,利用“双重烘焙”技术配以适度火候烤制出酥香奶味的饼皮,浓滑的奶黄馅料配上甘沙的咸蛋黄,切开月饼即看到幼滑的奶黄呈半溶状态流出,月饼入口香浓,吃得出粒粒咸蛋黄口感、甜而不腻,唇齿间久久留着奶黄香味。

  美心月饼,在创新的路上从未停歇,相信在未来,美心会有更好的产品带给最值得的你。

  不仅如此,美心月饼更是考虑到不同人群口味及所需求的不同,在制造过程中力求多样化,并更加注重食量成分的搭配,除传统的口味外,更是推出了低糖口味,让更加多的群体可以尝试到美心月饼的味道。

  美心月饼,凭借自身独有优势,让美味不断传承,已销至中国大陆、台湾、美国、加拿大、澳洲、新加坡及马来西亚等超过多个城市,享誉全球。

  美心月饼,传承经典,敢于创新,缔造美味传奇,实属中秋佳节,必备之品。

  流心奶黄月饼的外形精致小巧,利用“双重烘焙”技术配以适度火候烤制出酥香奶味的饼皮,浓滑的奶黄馅料配上甘沙的咸蛋黄,切开月饼即看到幼滑的奶黄呈半溶状态流出,月饼入口香浓,吃得出粒粒咸蛋黄口感、甜而不腻,唇齿间久久留着奶黄香味。

  美心月饼,在创新的路上从未停歇,相信在未来,美心会有更好的产品带给最值得的你。目前市场上在售的月饼价格与去年相比并没有明显上涨,大部分月饼礼盒的价格集中在200元左右,主要面向家庭消费者,有的月饼预售期的折扣力度较大,以香港美心销售的流心奶黄月饼礼盒为例,原价标注为398元,现在的预售价格为238元。几家大型月饼销售商家的电商客服也劝消费者早早下单,表示预售期间价格划算,可选择的品类也多,很多热卖品种由于数量有限,越靠近节日越难买到。

  

本文地址:http://www.xinghualou.me/xishu/wenhua008.html 发稿时间 2018-8-3

 

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