杏花楼介绍

杏花楼粽子必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖上海心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,其用料十分考究。精细的制作工艺,是杏花楼粽子成功的最大奥秘。


端午节文化

端午节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将端午节定在八月十六.

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杏花楼月饼提前销售


2015上海杏花楼月饼产品新品发布会”以“百年铸就品质,携手共赢未来”为主题,于6月25日隆重拉开帷幕。据了解,来自全国各地的代理商、经销商及社会各界人士约千余人齐聚一堂,相约此次盛会。

虽然距离中秋节还有3个多月的时间,但不少月饼企业已提前布局今年的市场。6月22日晚,中山“老字号”杏花楼公司举行了一场“好月饼·不简单——匠心97 杏花楼2015 年中秋月饼全国订货会”。小编了解到,今年该公司除了在产品上推出了以“低糖”为主打的新品,满足市民追求时尚健康的消费理念之外,在价格上主要选择“亲民”路线。在订货会上,小编看到多数款式月饼价格在80-200元之间,展出的最高一款月饼价格只有300元左右。

2015年恰逢杏花楼品牌百年大庆,上海杏花楼在延续以滇式月饼为主打产品的基础上,特推出了系列新颖独特的长线新品,填补多年来消费者只有中秋节才能吃到杏花楼产品的遗憾,以回馈广大合作伙伴及消费者长期以来对上海杏花楼的支持与厚爱。

  月饼市场现在可以说到了‘触底反弹’的时候,一方面受中央八项规定及狠刹节日送礼风的影响,单位及团体采购这一块少了,豪华月饼没了;另一方面,市场的需求多了,价格适中的月饼多了。” 介绍说,今年年初,全国总工会发文,在反腐的同时,应该积极推进普通职工特别是一线职工的正常福利,改善职工住宿、就餐、医疗等集体福利,加大对困难职工帮扶救助,以及按规定发生的其他职工福利等。月饼作为中秋节的“应节”食品需求是存在的,而且市场价格越来越“理性”。

  本次活动上海杏花楼除了得到原有老客户的签约外,大量省内外新客商也慕名而来,积极加入了上海杏花楼的战略伙伴阵容。

虽然距离中秋节还有3个多月的时间,但不少月饼企业已提前布局今年的市场。6月22日晚,中山“老字号”杏花楼公司举行了一场“好月饼·不简单——匠心97 杏花楼2015 年中秋月饼全国订货会”。小编了解到,今年该公司除了在产品上推出了以“低糖”为主打的新品,满足市民追求时尚健康的消费理念之外,今年他们重新定位的“好月饼·不简单”理念就是清晰地告诉广大消费者,正宗广式月饼不为外人所知的繁复工艺,让消费者更能明明白白的选择消费。在产品上今年该公司还主推奶油红豆沙月饼、佛手果紫薯月饼、雪皮低糖红豆沙月饼、雪皮低糖绿茶月饼等,走健康“低糖”路线。在月饼销售方面,团购不被看好,零售上升但竞争也开始激烈。

 

本文地址:http://www.xinghualou.me/xinwen/110.html 发稿时间 2015-6-30

 

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